享用五道菜精緻晚宴,佐以备受赞誉的E.Guigal葡萄酒,探索法国隆河(Rhône Valley)产区的魅力。由法籍行政主厨精心设计的菜单选用高级食材:时令诺曼第带子配鱼子酱、牛柳伴香浓鹅肝及黑松露。待酒师将为葡萄酒及法国佳餚作出完美搭配,衬托其深度与複杂性。
餐厅特别邀请于隆河土生土长的葡萄酒专家Ben Bost先生到场,他遂一为各位讲解每一款葡萄酒的细微差别。
当晚晚上7时起设欢迎开胃酒及小吃
每位HK$1,118
于指定连结订座享8折优惠: 订座


关于主厨:
AKI Hong Kong – MGallery行政总厨Hubert Goussard来自法国美食之都Brittany,将其丰富的烹调经验带到TANGRAM Bistro & Bar。曾任职多家三星米芝莲法国餐厅的主厨,将累积多年的厨艺丰富的经验带到TANGRAM,对法国风味进行创新的诠释,并根据香港地道口味进行精心定制。


关于客席嘉宾:
于隆河土生土长的Ben Bost先生在亚洲工作超过20年,凭借在酒店及饮品行业的丰富经验和地位,作为隆河当地的主要代表,致力确保每位酿酒师的理念得到忠实体现。
条款及细则:
• 所有价目另收按原价计算之加一服务费
• 图片只供参考